2024 年 2 月，国度癌症中心赫捷院士团队在《国度癌症中心杂志》上发表了一篇题为《2022 年中国癌症发病率和圆寂率》（Cancer incidence and mortality in China, 2022）的论文，揭示了中国癌症的探究数据。
商榷指出，肺癌、肝癌、胃癌、结直肠癌和食谈癌是导致癌症圆寂的前五位类型，占癌症圆寂总额的 67.50%。[1]
这些数据毛骨悚然，好在精雅的生活习尚不错匡助咱们有用裁减患病风险。2 月 4 日是全国癌症日，咱们梳理了 5 种高发癌症的科学驻防步履，匡助大家从起源上隔离这些癌症挟制。
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1.保抓“清肺”习尚，隔离肺癌
肺癌是我国癌症圆寂率最高的癌种之一，而其中绝大部分与生活面孔密切探究。养成“清肺”生活习尚，不仅不错减少患病风险，还能显耀晋升生活质料。
1.戒烟是重中之重
抽烟是肺癌最主要的致病身分之一，不管是主动抽烟也曾被迫吸二手烟，都会显耀增多肺部细胞发生癌变的风险。商榷发现，抽烟者的肺癌发生率不祥是从不抽烟者的 2.5 到 2.7 倍[2]，中国不抽烟者中约 16% 的肺癌病例可能与被迫抽烟探究。女性中这一比例略高（约 18%），大多数病例是由于家庭搏斗而发生的[3]。因此，不管是主动戒烟也曾为他东谈主创造无烟环境，都能为健康增添一皆有劲的障蔽。
2.减少环境污辱的线路
闲居生活中，咱们很容易搏斗到各式体式的空气污辱，比如厨房油烟、工业废气息兵路上的尾气，这些污辱物都可能对肺部健康变成伤害[5]。出门时，尤其是在空气污辱较严重的地区，不错捎带防尘口罩来减少无益物资的吸入。
3.减少室内污辱物的线路
居家时，除了二手烟、三手烟之外，还有一个垂死身分——厨房油烟，这对女性影响更大，联系于未线路女性肺癌风险晋升了 0.98~1 倍[6]。是以家里要成立填塞吸力的抽油烟机，减少油炸、煎炒等烹调面孔。
肺部健康并不是一旦一夕的事，而是每一天的积蓄。戒烟、减少空气污辱线路、改善室内空气质料看似浮松，却是防治肺癌的垂死举措。从当今启动，给我方的肺创造一个“清新”的生活环境，用四肢看守健康。
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2.拒却“霉变”食物，隔离肝癌
黄曲霉毒素是诱发肝癌的垂死致癌物，何况是 1 类致癌物，即使小数摄入，也可能对肝细胞变成不成逆的毁伤，主要存在于储存不妥的花生、玉米过火成品、坚果等出现发霉的食物中，国内因黄曲霉毒素线路导致的肝细胞癌（HCC）疾病职守总体较低，但在广西、广东等地区较为严重，需额外留心。[7]
储存食粮时，残忍要保抓干燥、透风，出现霉变的食物应武断丢弃。同期，尽量购买正规渠谈的食物，幸免因食用受污辱的食物而危及健康。
此外，饮酒亦然肝脏健康的大敌。乙醇代谢会给肝脏带来千里重职守，恒久多数饮酒更是肝癌的高危身分之一。不喝酒/戒酒，是保护肝脏最有用的面孔。
3.拒却高盐饮食和幽门螺杆菌，
隔离胃癌
腌制食物、高盐饮食、油炸食物、饮酒是胃癌的危急身分[8]，保抓清淡饮食，尽量减少腌制、油炸等食物的摄入，选拔簇新食材制作菜肴，不仅能减少盐分摄入，还能保证养分的种种化。
此外，幽门螺杆菌亦然激勉急慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等一系列胃部疾病的主要元凶之一，少数感染者最终还可能会发展成胃癌。幽门螺杆菌的东谈主际传播面孔主要有 3 种，即胃-口阶梯、口-口阶梯和粪-口阶梯。它亦然食源性致病菌，搏斗被幽门螺杆菌污辱的水和食物，也可能被传染。
是以，养陋习矩和卫生的饮食习尚，是驻防胃癌的有用阶梯。
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4.嗜好膳食纤维摄入，
隔离结直肠癌
结直肠癌在我国癌症圆寂率中占据了很大比例，而这些疾病的发生与咱们的生活面孔和饮食习尚密切探究。
有商榷标明，以下这些步履会增多患结直肠癌的风险：抽烟会让风险增多到原本的 1.19 倍；饮酒会增多到 1.35 倍；吃红肉会增多到 1.60 倍；摄入动物油会增多到 1.42 倍；吃浓重食物会增多到 2. 67 倍；吃烤制食物会增多到 2.40 倍。
而以下这些身分则不错裁减结直肠癌的风险：多吃蔬菜能让风险裁减到原本的 55%；增多生果和蔬菜的总量能裁减到 50%；摄入填塞的膳食纤维能裁减到 39%；摄入类胡萝卜素能裁减到 64%；持续饮茶能裁减到 73%；保抓教导习尚能裁减到 67%。[9、10]
因此改善饮食与生活面孔，加上适量的教导，是驻防和裁减结直肠癌患病风险的有用步履，同期还能有用晋升体魄全体健康水平。
5.拒却烫食，隔离食管癌
食谈癌的危急身分与结直肠癌、胃癌有着好多不异的危急身分，比如抽烟、饮酒、腌制食物等[11]，除了这些身分，进食快、喜热烫食物、高盐饮食、喜食腌菜亦然食管癌高危身分。
商榷标明，恒久食用 65℃ 以上的热饮或食物，会增多食管癌变的风险。过烫的食物会对食管黏膜变成物感性毁伤，恒久反复毁伤容易出现不典型增生，患食管癌的风险随之增多。是以疏高大家养成让食物温度安妥后（40℃ 以下）再食用的习尚，幸免高温食物对食谈变成刺激和伤害。
回来
每天一丝改革，养成精雅的生活习尚，能有用裁减患癌风险。
值得留心的是，除了上述提到的身分，臃肿亦然诸多癌症的危急身分，它会增多体内的炎症反映、胰岛素对抗等，从而大大提高结直肠癌、食管癌、胃癌、肝癌等发病风险，还会裁减肺癌患者的生活几率。[12]
是以，为了隔离癌症，赶快四肢起来吧！养成平衡饮食习尚，不暴饮暴食，减少高热量、高盐食物的摄入，增多蔬菜、全谷物和生果的比例；少熬夜、抽烟和酗酒，保抓精雅的生活面孔；坚抓教导，截止好体重，对我方的体魄好一丝。
参考文件
[1]Han B, Zheng R, Zeng H, et al. Cancer incidence and mortality in China, 2022. J Natl Cancer Cent. 2024;4(1):47-53.
[2]Ma Z, Lv J, Zhu M, et al. Lung cancer risk score for ever and never smokers in China. Cancer Commun (Lond). 2023;43(8):877-895.[3]Du Y, Cui X, Sidorenkov G, et al. Lung cancer occurrence attributable to passive smoking among never smokers in China: a systematic review and meta-analysis. Transl Lung Cancer Res. 2020;9(2):204-217.
[4]Ai F, Zhao J, Yang W, et al. Estimating smoking-attributable lung cancer mortality in Chinese adults from 2000 to 2020: a comparison of three methods. BMC Cancer. 2024;24(1):47.
[5]Turner MC, Andersen ZJ, Baccarelli A, et al. Outdoor air pollution and cancer: An overview of the current evidence and public health recommendations. CA Cancer J Clin. 2020:10.3322/caac.21632.
[6]Jia PL, Zhang C, Yu JJ, et al. The risk of lung cancer among cooking adults: a meta-analysis of 23 observational studies. J Cancer Res Clin Oncol. 2018;144(2):229-240.
[7]Chen T, Liu J, Li Y, et al. Burden of Disease Associated with Dietary Exposure to Aflatoxins in China in 2020. Nutrients. 2022;14(5):1027.
[8]Yan X, Lei L, Li H, et al. Stomach cancer burden in China: Epidemiology and prevention. Chin J Cancer Res. 2023;35(2):81-91.
[9]He F, Wang S, Zheng R, et al. Trends of gastric cancer burdens attributable to risk factors in China from 2000 to 2050. Lancet Reg Health West Pac. 2024;44:101003.
[10]https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10569376/
[11]Conway E, Wu H, Tian L. Overview of Risk Factors for Esophageal Squamous Cell Carcinoma in China. Cancers (Basel). 2023;15(23):5604.
[12]Pati S, Irfan W, Jameel A, et al. Obesity and Cancer: A Current Overview of Epidemiology, Pathogenesis, Outcomes, and Management. Cancers (Basel). 2023;15(2):485.
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作家丨蒋永源 第全军医大学内科硕士
审核丨潘战和 厦门大学附庸中山病院肿瘤内科主任大夫 硕士生导师
运筹帷幄丨钟艳平
责编丨钟艳平
审校丨徐来 林林欧洲杯体育
